Posty

Wyświetlanie postów z 2012

Wesołych Świąt ! ;)

Obraz
Wesołych Świąt!   W tym szczególnym dniu jakim jest Wigilia Bożego Narodzenia, składam wszystkim czytelnikom bloga, zdrowia , szczęścia i pomyślności . Jak również życzę wam wszystkim udanych diet i spadku kilogramów takich jakie planowaliście;) W dni świąteczne myślcie o  rodzinie i własnej osobie a nie tylko o diecie z dietą sobie damy rade i po świętach... Wesołych!  

Jaki olej do smażenia ?

Obraz
Jaki olej do smażenia i pieczenia? Oczywiście , że olej rzepakowy.  Ostatnio jak byłem na zakupach w sklepie Auchan , zauważyłem na półce olej rzepakowy Rapso.  100% czysty olej rzepakowy - idealny do smażenia, wypieków i sałatek. Producent zapewnia że produkt został wyprodukowany w Austrii z kontrolowanych upraw. Olej jest również nie modyfikowany genetycznie. Zalety tego oleju są następujące: 100% czysty olej rzepakowy nie modyfikowany genetycznie z zakontraktowanych i kontrolowanych przez producenta upraw tłoczony na gorąco, nieekstrahowany chemicznie jest bogaty w witaminę E dzięki spektrum kwasów tłuszczowych pozytywnie wpływa na serce i układ krwionośny neutralny w smaku idealny do zabiegów kuchennych Wpis ten nie jest reklamą ale opisem moich odczuć, myślę że olej ten jest naprawdę dobry. Butelka jest szklana i zawiera 0,75l. Cena dość przystępna między 12-14zł zależy od sklepu.

Czy bieganie pomaga schudnąć?

Obraz
Czy bieganie pomaga schudnąć? Dobre pytanie - niby pomaga ale czy naprawdę? Ostatnio moja waga zatrzymała się na 81kg i nie chce spaść więc trzeba coś z tym zrobić..postanowiłem codziennie rano czyli między godziną 7-11 biegać około 1h dziś będę biegał od 10-11..O efektach i początkach będę pisał tutaj na blogu w dziale Bieganie. Moje zasady biegania: Przed bieganiem jem śniadanie Bieg ma być wolny ale długi - minimum 30min Bieg na początku może być, przerywany szybkimi marszami Z czasem chcę dojść do biegu ciągłego przez 1h Po bieganiu nie jem przez 1h tylko piję napoje - woda, herbata  A teraz podstawowe wymiary które chce żeby się zmieniły:) Waga - 81kg Obwód pasa - 99cm Na sam koniec przykład zdrowego i smacznego śniadania...  Zaczyna ktoś biegać ze mną??

Winogrona a dieta?

Obraz
Dziś na podwieczorek albo na przekąskę polecam wam winogrona - Ja wybrałem czerwone ale białe tak samo smaczne;) Winogrona są dobrym zamiennikiem słodyczy..zamiast czekolady czy snickersa kupujcie owoce;) Zalety winogron: regulują przemianę materii działają moczopędnie regulują pracę systemu nerwowego dzięki magnezowi przyspieszają wydalanie toksyn winogrona powinno się jeść razem ze skórką gdyż ona zawiera najwięcej właściwości zdrowotnych, związanych z odkładaniem się złego cholesterolu odkwaszają organizm 1 kieliszek czerwonego wina do posiłku pomaga w miażdżycy - maksymalnie 1 dziennie .   Wady winogron:   Winogrono to słodki owoc, nie powinno się przesadzać z ilością. Wartości odżywcze w 100 gramach winogron 69 kcal 0,50 g białka 0,20 g tłuszczu 17,60 g węglowodanów Smacznego!!;)

Szybkie śniadanie

Obraz
Dziś naprawdę szybko bo i mało czasu;( Szybko zdrowo i smacznie ... Smacznego i miłego dnia Wszystkim! ;)

Twój osobisty dietetyk

Obraz
Twój osobisty dietetyk Agnieszka Bogucka Wydawnictwo - Buchmann Coraz więcej osób przywiązuje wagę do zdrowego stylu życia - dba o kondycję fizyczną i dobór właściwego menu. Podstawowym warunkiem ułożenia prawidłowego jadłospisu jest wiedza na temat produktów spożywczych - ich wartości odżywczej oraz jakości . Ten poradnik to zbiór najistotniejszych informacji, esencja tego, co każdy powinien wiedzieć na temat właściwego odżywiania i potrzeb żywieniowych organizmu. Zebrano w nim informacje dotyczące podstawowych składników służących zdrowiu i ich znaczenia dla organizmu, omówiono najważniejsze pojęcia związane z żywieniem.  Najpopularniejsze diety ostatnich lat -koncepcje, na których się opierają, ich wady i zalety Model piramidy żywieniowej czyli złoty standard w żywieniu Wyjaśnienia wszystkich, często tajemniczo brzmiących oznaczeń na etykietach produktów spożywczych Tabele kalorii obejmujące większość podruktów dostępnych na naszym rynku Tyle od autorki

Zdrowie na patelni

Obraz
Aby smażone potrawy były jak najzdrowsze i najsmaczniejsze trzeba przestrzegać kilku zasad: Do długiego smażenia używaj tłuszczów odpornych na wysokie temperatury takie jak: oliwa z oliwek i olej rzepakowy  Nigdy nie smaż na maśle ani na margarynie Na tym samym tłuszczu smaż tylko raz Nie używaj do smażenia smalcu Zastąp zwykłą patelnie - teflonową patelnią Usmażone jedzenie, odsącz na papierowym ręczniku Staraj się smażyć jak najkrócej, poczekaj aż olej będzie odpowiednio rozgrzany i dopiero smaż

Zupa szpinakowa

Obraz
Hej! Przepraszam za tak długą przerwę w blogowaniu, ale serio miałem brak czasu;) Dziś polecam zupę szpinakową - wbrew pozorom jest smaczna i zdrowa. Szpinak przed którym tak wszyscy uciekają jest warzywem zielonym a jak wszyscy wiemy , podczas diety najbardziej odpowiednie właśnie są warzywa zielone.. No to zaczynamy...Składniki: bulion warzywny lub bulion warzywny na piersi z kurczaka  porcja szpinaku - ja kupiłem kostkę mrożonego szpinaku z śmietaną  2 ząbki czosnku 1 jajko - gotowane na "twardo" Przyprawy: pieprz, sól , pieprz cayenne , można dodać według uznania inne też Gdy mamy już ugotowany bulion , do wrzącego bulionu dokładamy kostkę zamrożonego szpinaku lub świeży posiekany szpinak.  Następnie dodajemy drobno posiekany czosnek lub przeciśnięty przez praskę. Gotujemy zupę około 15 minut i przyprawiamy. Podajemy z jajkiem.  Może ktoś się dziwić , czemu dodaję pieprz cayenne - odpowiedź jest prosta - pobudza organizm do przemiany materii, odro

Dieta a wakacje?

Obraz
Odpoczynek , urlop to czas na który czekamy cały rok. Dla mnie już ten czas się skończył więc i wracam do pisania bloga. Ja trochę zapomniałem o diecie na urlopie ale dzięki Bogu waga nie oszalała i wzrosła tylko o jakieś 1,5 kg. Ciężko się opanować, gdy się widzi gofry, lody czy kebaby. Poniżej przykład kalorycznego ale jakże pysznego obiadu ;)  Karkówka z ziemniaczkami i buraczkami - mała chwila zapomnienia nad morzem. Jest kilka zasad które można zrealizować na wakacjach, a które nam pomogą nie przybrać aż tak mocno na wadze. Rady są uniwersalne, dla morza i gór jak i miasta;) Wakacyjne odchudzanie: Pijmy dużo płynów, woda lub herbata - jak jest upał woda już lepiej smakuję, najlepiej schłodzona. Jeśli mamy na tyle siły to rano biegajmy po plaży lub po lesie,  osoby które mają problem z większą waga lub od dawna nie miały kontaktu z sportem - spacery i jeszcze raz spacery... Zamiast dużego loda włoskiego , lepiej mały .  Posiłki spożywajmy powoli, jesteśmy n

Przerwa wakacyjna

Obraz
Przerwa wakacyjna W związku z wyjazdem urlopowym - nie będę aktualizował bloga do 27 sierpnia;( Mam nadzieję , że moja waga wraz z wyjazdem nie wzrośnie:P Życzę wszystkim udanej końcówki wakacji ;)

Naleśniki meksykańskie

Obraz
Dziś polecam kolejny szybki i smaczny przepis na danie obiadowe. Może być i zdrowo i smacznie - naleśniki po meksykańsku.  Składniki nam potrzebne: Ciasto naleśnikowe : mąka pełnoziarnista jajko woda olej rzepakowy koncentrat pomidorowy Sos pieczarkowo - meksykański  pieczarki papryka czerwona czosnek  koperek Kostka rosołowa - grzybowa typu Winiary , Knorr - wiem nie zdrowo ale nie było czasu na zrobienie własnego ;) pierś z kurczaka lub polędwica z piersi z kurczaka pieprz sól pieprz cayenne - tylko dla osób lubiących ostre przyprawy koncentrat pomidorowy Zaczynamy od zrobienia ciasta naleśnikowego , w tym przypadku użyjemy mąki pełnoziarnistej - naleśniki będą miały inny specyficzny smak ale do meksykańskich będą w sam raz.  Zrobimy 2 typy naleśników: naleśniki zwykłe naleśniki pomidorowe - do ciasta dodajemy koncentrat pomidorowy Ciasto robimy tak jak na naleśniki i smażymy na patelni teflonowej z mała ilością oleju rzepakowego.  N

Lek na cholesterol - papryka cayenne

Obraz
Pieprz cayenne to jest z najbardziej ostrych przypraw, papryka zazwyczaj jest sprzedawana w postaci suszonej ale ja ostatnio miałem okazję kupić ją też na giełdzie warzywnej w postaci warzywa;) Można ja stosować do wielu potraw kuchennych. Ja polecam do zup oraz dań mięsnych, do maronów też jest idealna. Nie da się ukryć, że pieprz cayenne ma też zalety zdrowotne: przyspiesza przemianę materii Obniża poziom cholesterolu Dlatego tak często jest wykorzystywana w suplementach diety. A czy wy już znacie zalety tej przyprawy?  P.S Nie przesadzajmy z stosowaniem pieprzu cyenne - w nadmiernych ilościach może zaszkodzić .

Sos koperkowy

Obraz
Najbardziej smaczny sos koperkowy to taki zrobiony w domu z użyciem świeżych składników.. Dzis na szybkie śniadanie zrobiłem właśnie sos - dip koperkowy z pomidorami. Taki sos też nadaję się do sałatek;) Składniki: jogurt naturalny typu greckiego , może być zwykły naturalny 0% pęczęk koperku Przyprawy : sól , pieprz Wszytko mieszamy dokładnie i odstawiamy na 10 min do lodówki aby nabrało smaku ;) Sos można tez przygotować z suszonego koperku ale wtedy będzie mniejszy aromat.. Jogurt typu greckiego light ma około 75 kcal w 100gramach

Zupa pomidorowa po pekińsku

Obraz
Ostatnio za mną chodziła zupa pomidorowa, ale że zazwyczaj jem tradycyjna to pomyślałem że dodam trochę orientu.. Zupa jest szybka i smaczna..I co najważniejsze nie zawiera kostek rosołowych! - Czyli naturalna smaczna pomidorowa ;) Składniki nam potrzebne : 5-6 pomidorów Warzywa orientalne mrożone lub świeże - ja kupiłem mieszankę chińską w Lidlu ( skład: marchew, kiełki fasoli Mung , papryka , por , cebula , pędy bambusa , grzyby Mun ) 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka - średnia lub większa oliwa z oliwek Przyprawy : pieprz , papryka słodka, bazylia suszona lub świeża, natka pietruszki suszona lub świeża  Jeśli chcecie żeby zupa była mocno ostra i pikantna dla podniebienia dodajcie odrobinę pieprzu Cayenne lub odrobinę Ketchupu - Rosyjskiego marki Kotlin.  Do garnka wkładamy pierś, wrzucamy warzywa orientalne i zalewamy wodą i gotujemy wywar około 1h lub 1,5 godziny.  Gdy wywar się gotuje siekamy drobno cebulę oraz kroimy czosnek na małe kawałeczki.

Co jeść podczas diety na przekąskę?

Obraz
Dziś polecam wam pomysł na przekąskę lub jeden z posiłków między jednym z głównych posiłków takich jak śniadanie, obiad czy kolacja. Szynka z kurcząt - ma tylko 102kcal w 100 gramach a jest naprawdę pyszna. Ja kupuję szynkę w Lidlu ale można ją kupić w każdym mięsnym oraz większym sklepie.. Jest o tyle smaczna, że nie czuć tak mocno soli w niej jak w innych szynkach. Często jak kupowałem w marketach szynki , smak soli odpychał do dalszego konsumowania. Mięso kurczaka jest najbardziej chude z wszystkich dlatego tak polecane podczas diety - można jeść z chlebem Wasa czy Sonko albo pokroić plasterki z warzywami i mieć sałatkę..

Roladki bakłażanowe z twarożkiem

Obraz
Dziś podam wam ciekawy i szybki sposób na obiad lub przystawkę. Roladki bakłażanowe z twarożkiem szczypiorkowym , zawijane w szynce szwarcwaldzkiej. Składniki: 2 bakłażany twarożek naturalny chudy kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej olej rzepakowy przyprawy - sól , pieprz   koperek ogórek małosolny lub kiszony  wykałaczki  Kroimy bakłażany na podłużne plasterki, posypujemy solą i zostawiamy na jakies 10-15min żeby wypuściły soki.  Następnie przygotowujemy twarożek, siekamy drobno koperek i mieszkamy go z twarożkiem chudym. Gdy już bakłażan wypuści soki , myjemy go pod strumieniem wody i podsmażamy na patelni i rozgrzanym olejem rzepakowym - może też być oliwa z oliwek ale wydaję mi się że lepszy jest olej rzepakowy do smażenia . Podsmażone bakłażany odkładamy na ręczniki papierowe aby wchłonęły pozostały tłuszcz, następnie na desce kładziemy kilka plasterków szynki, na szynkę kładziemy plasterek bakłażana i na to warstwę twarożku, zawijamy jak rolady i

Jak pozbyć się przykrego zapachu z rąk?

Obraz
Często jak coś gotujemy lub smażymy nasze ręce nabierają rożnych mieszanych zapachów...Co zrobić jak mydło nie pomaga? Wymyj ręce cytryną...to naprawdę pomaga.. Od dziś na blogu będę co jakiś czas dawał ciekawe porady które nam odchudzającym się mogą pomóc...

Jazda na rowerze a odchudzanie?

Obraz
Jazda na rowerze jest typowym ćwiczeniem areobowym , czyli tzw tlenowym. Podczas ćwiczeń tlenowych najszybciej i najłatwiej spalić tkankę tłuszczową. Jednak trzeba pamiętać o kilku zasadach , żeby spalać tłuszcz a nie mięśnie. Rower jest doskonały nie tylko do spalania tłuszczu ale także do poprawy ogólnej kondycji. Regularnie na rowerze jeżdżę od kilku miesięcy i zauważyłem : - nogi są bardziej umięśnione - jazda pod "górkę" nie jest już taka ciężka jak kiedyś - oponka na brzuchu mniejsza - + dieta  Efekty jazdy na rowerze będą na pewno ogromne jeśli nie zapomnimy o kilku zasadach: - regularne treningi - minimum 3-4 razy w tygodniu - normalny tryb jazdy , nie za szybki..mamy jechać tak aby było można swobodnie rozmawiać - Jazda ma być długa a nie szybka - Najlepsze wyniki dają treningi poranne ale w późniejszych godzinach efekt jest podobny - Jeden trening powinien trwać minimum 25 min - ja polecam około 1h treningu.. - Jeśli chcemy że

Zdrowe przepisy, zdrowy styl życia

Obraz
Witam Dziś chciałbym wam polecić , blog na który natrafiłem ostatnio , przeglądając zasoby sieci. Ten zaprzyjaźniony blog oferuję zdrowe i dietetyczne przepisy dla kobiet i mężczyzn w każdym wieku. Bardzo duża część naszego społeczeństwa odżywia się zdecydowanie nie zdrowo. Tłuste polskie obiady, niedojadanie lub też nadmierne spożywanie pokarmu oraz duże ilości słodyczy i fast-foody. Do tego dochodzi brak ruchu, co w konsekwencji przyczynia się do nadwagi i chorób a nawet gorzej. Blog kulinarny z dietetycznymi przepisami -  fitness-food.pl wychodzi na przeciw wszystkim tym którzy chcą coś zmienić w swojej diecie, chcą jeść zdrowo a nie monotonie. Można jeść smacznie i dużo a dobrze wyglądać. Ważne tylko żeby wiedzieć co jeść! "Jesteś tym co jesz" - Polecam przepisy z finess-food :) Sprawdźcie a na pewno coś znajdziecie dla siebie;)    

Koktajl brzoskwiniowo - cynamonowy

Obraz
Na upały i ciepłe dni polecam koktajl brzoskwiniowo - cynamonowy , domowej roboty:) Składniki: - Jogurt naturalny 0% - 5-6 brzoskwiń lub nektarynek - cynamon Wszytko mieszamy razem, miksujemy blenderem i mamy ciekawą opcję deseru na upalne lato.. Koktajl nie jest słodzony cukrem ani słodzikiem - posmaku słodkości dają owoce i cynamon. Polecam;)

Parówki sojowe alternatywą dla mięsa?

Obraz
Dziś polecam Wam wszystkim na śniadanie - parówki sojowe. Ta alternatywa dla mięsnych i kalorycznych parówek wieprzowych na pewno nam nie zaszkodzi. Produkty sojowe zawierają dużo białka i mogą być pomocne w odchudzaniu dzięki zawartościom odżywczym. Ja kupiłem - Kiełbaski Sojowe wędzone - wyprodukowane wyłącznie ze składników roślinnych. Są bogate w białko soi niemodyfikowanej genetycznie i białko pszenne. Nie zawierają tłuszczu zwierzęcego ani cholesterolu. Soja jest powszechnie znanym źródłem cennych dla zdrowia składników: białka, sojowych izoflawonów , żelaza , nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów i witamin. W 100 gr takich parówek znajduję się tylko 181 kcal czyli o jakieś 100kcal mniej niż w przypadku parówek wieprzowych.  Produkty sojowe przygotowuję się na ciepło, nie można jeść ich na zimno - jest to istotna sprawa. Parówki można ugotować, podsmażyć na patelni lub zrobić w kuchence mikrofalowej. Ja polecam ugotować parówki.  Dla osób które ni

Suplementy diety nie pomagają w odchudzaniu?

Obraz
Na polskim rynku dostępny jest tylko jeden lek na odchudzanie. Znacznie więcej oferowanych jest suplementów diety wspomagających odchudzanie, ale nie zastąpią one leków ani racjonalnej diety i aktywności fizycznej - twierdzi dr Magdalena Białkowska.   "Jedyny dostępny obecnie lek na odchudzanie to orlistat, środek ograniczający wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym" - mówi dr Białkowska z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Inne leki wycofano z użycia z powodu niepokojących skutków ubocznych. Wiele osób sięga w tej sytuacji po suplementy przeznaczone dla otyłych. Dr Białkowska twierdzi, że najczęściej zawierają one chrom, błonnik, multiwitaminy, karnitynę, chitosan lub CLA (kwas linolowy). Dodaje, że ich efekty, niestety, najczęściej nie są zadowalające.  Jakie suplementy diety warto zatem stosować choćby w ograniczonym zakresie?  "Suplementy zawierających błonnik, witaminy i składniki mineralne są przydatne przede wszystkim w

Herbata czerwona lekiem na odchudzanie?

Obraz
Czerwona herbata Pu-erh uprawiana jest już od ponad 1700 lat. Mówi się również że ma właściwości leczące szczególnie dla osób z spora nadwagą. Herbata ta zawiera o wiele więcej składników zdrowotnych od czarnej. Najlepsza jest liściasta która ma o wiele lepszy aromat i działanie.  Właściwości czerwonej herbaty: - wspomaga pracę wątroby, przez co skutecznie walczy z nadwagą. - zmniejsza wchłanianie tłuszczu w jelitach. - uspokaja - obniża ciśnienie - obniża poziom cholesterolu Zazwyczaj przy odchudzaniu zaleca się pić około 5-6 filiżanek dziennie , oczywiście można mniej.Pu-Erh powinno pić się po posiłkach, najlepiej bez cukru. Można w sklepach kupić herbatę czerwoną aromatyzowaną jest smaczniejsza od tej zwykłej. Polecam herbatę czerwoną z cytryną.  Parzenie Pu-erh powinniśmy parzyć w porcelanowych czajnikach i parzmy tak około 5-8 minut. Z mojego doświadczenia herbata naprawdę jest skuteczna a jej smak wcale nie jest taki zły. A wy piliście już

Twój Dietetyk za darmo?

Obraz
Dietetyk za darmo? brzmi co najmniej dziwnie. Ale to prawda można mieć własnego dietetyka w domu i z łatwą pomocą wiedzieć co i jak z naszą dietą. Mam na myśli program komputerowy Twój Dietetyk - można go bezpłatnie pobrać z internetu. Program jest łatwy w obsłudze nawet dla osób które mają słabą wiedzę.  Program oblicza ilość spożywanych białek, tłuszczy, węglowodanów i kalorii. Baza składników jest spora lecz autor programu dalej nie będzie rozwijał a szkoda. Jak na darmowy programik to jest rewelacyjny. 

Dieta kapuściana

Obraz
Dieta kapuściana - to pierwszy post z nowej serii na blogu - Czytelnia. Tutaj postaram się przedstawić najciekawsze pozycje czytelnicze na polskim rynku. Chodzi oczywiście o tematykę związaną ściśle z blogiem. Dieta Kapuściana dr Barbary Rias-Bucher opisuje w sposób ciekawy podstawy i zakres obowiązków podczas diety. Sam osobiście nie jestem zwolennikiem tej diety gdyż jest monotonna i prędzej czy później nastąpi efekt jojo. Polecam książkę gdyż zawiera interesujące przepisy kulinarne oraz podstawy zdrowego odżywiania. Sama dieta nie jest szkodliwa gdyż kapusta to znakomity składnik - ale monotonia może wiele zniszczyć - wiem z doświadczenia. Poniżej publikuję słowa wydawcy tej pozycji : - Racjonalne oczyszczanie organizmu. - 80 potraw, które możesz jeść bez obaw. - Sugestie, jak zaplanować dietę i wytrwać w niej. Jeśli myślisz, że podczas diety kapuścianej przez kilka tygodni będziesz skazany na konsumpcję bezsmakowej zupy, jesteś w błędzie! Zupę można przyrządzi

Arbuz - ile ma kalorii i czy jest wskazany?

Obraz
Jedną z większych bolączek osób odchudzających się jest - spożywanie płynów. Powinniśmy wypijać co najmniej 1,5 litra dziennie najlepiej wody. Na ratunek latem przychodzi nam Arbuz. Arbuz w 92% składa się z wody dlatego idealnie gasi pragnienie. Ma słodki orzeźwiający smak. Zawiera małą ilość witamin za to posiada potas, wapń i magnez.  W 100gramach ma tylko 30kcal. Sama zawartość owoca waży mało - dużo waży skóra. Arbuz jest zalecany przez dietetyków gdyż polepsza przemianę materii oraz wpływa pozytywnie na układ pokarmowy. Jest również używany w kuracjach kosmetycznych. Arbuz ze względu na duży skład wody jest owocem moczopędnym. Pomocnym w leczeniu rożnych chorób.  Jest jak najbardziej wskazany podczas diet odchudzających. Nie zrażajcie się tym że jest słodki - można go jeść bez ograniczeń . Sporo osób mówi że arbuz działa tez dobrze na skórę wiec może nasza oponka by lepiej wyglądała? Jak myślicie?

Zupa pieczarkowa

Obraz
Hej Dziś zrobiłem zupę pieczarkową , była robiona podobnie jak sos pieczarkowy . Do zupy nie potrzeba wiele składników: - 500-600 gr pieczarek  - włoszczyzna dostępna w sklepach - pierś z kurczaka - około 300gr ale można więcej - Jogurt naturalny 0% - 2 cebule - 2 kostki rosołowe - Bulion Grzybowy - Przyprawy- pieprz, natka pietruszki - do dekoracji Na samym początku zabrałem się za przygotowanie bulionu warzywnego - do garnka włożyłem umytą pierś a następnie posiekaną marchewkę, seler oraz dołożyłem resztę warzyw. Gdy bulion się już gotował miałem czas na przygotowywanie reszty składników. Następnie przygotowałem patelnie teflonową - mówiąc przygotowałem - posmarowałem nasączonym oliwą z oliwek ręcznikiem papierowym, na tak przygotowaną patelnie dałem posiekaną cebulę oraz pieczarki i czekałem aż się podduszą. Następnie wróciłem do bulionu - odcedziłem całość i zostawiłem tylko marchew, seler i pierś z kurczaka - reszta zieleniny opuściła garnek:) W tym c

Galaretka a odchudzanie ?

Obraz
Jako substytut czegoś słodkiego i tego " coś " co nam brakuje na dietach odchudzających - polecam Wam wszystkim galaretki owocowe. Można je robić samemu trochę zdrowiej bo nie dodając cukru albo kupować w sklepie. Ja ostatnio jestem leniwy i kupuję w sklepie galaretki - polecam truskąwką i agrestową - są pyszne i na letnie ciepłe popołudnia idealne. W 100gramach galaretki jest tylko 53kcal więc nie jest to naprawdę wiele - Nie róbmy z diety głodówki ! Nasz organizm potrzebuje wszystkich składników - jak od czasu do czasu zjemy galaretkę w której jest cukier nic się nam nie stanie;)

Domowy sos pieczarkowy

Obraz
Dziś polecam przepis na pyszny domowy sos pieczarkowy. Przepis znalazłem na Vitalia.pl i postanowiłem go wykorzystać do obiadu. Miała być pieczeń rzymska ale za dużo jajek w tym tygodniu miałem żeby pozwolić sobie na pieczeń. Oto przepis na sos pieczarkowy : - 400-500g pieczarek - Małe opakowanie śmietany 12% lub jogurt naturalny 0% - ja zaszalałem i dałem śmietanę :) - 2 małe cebulę lub 1 duża - 1 kostka rosołowa Knorr Bulion grzybowy - Przyprawy: pieprz, sól, może być vegeta ale ja dodałem jej naprawdę mało Umyte i obrane pieczarki kroimy na małe kawałki, to samo robimy z cebulą. Na nagrzaną patelnie wcześniej posmarowaną ręcznikiem papierowym który był nasączony oliwą z oliwek Najlepsze do tego są patelnie teflonowe. Na patelnie wrzucamy cebulę i dusimy , po chwili dorzucamy pieczarki i dalej dusimy na średniej wielkości ogniu. Jak pieczarki zaczną wypuszczać sok, dolewamy trochę wody i dodajemy po chwili jedną kostkę rosołową - bulion grzybowy. Wszytko dusimy dalej i do