Blog dla zdrowo odchudzających się...

Przerwa wakacyjna W związku z wyjazdem urlopowym - nie będę aktualizował bloga do 27 sierpnia;( Mam nadzieję , że moja waga wraz z wyjazdem nie wzrośnie:P Życzę wszystkim udanej końcówki wakacji ;)

Dziś polecam kolejny szybki i smaczny przepis na danie obiadowe. Może być i zdrowo i smacznie - naleśniki po meksykańsku.  Składniki nam potrzebne: Ciasto naleśnikowe : mąka pełnoziarnista jajko woda olej rzepakowy koncentrat pomidorowy Sos pieczarkowo - meksykański  pieczarki papryka czerwona czosnek  koperek Kostka rosołowa - grzybowa typu Winiary , Knorr - wiem nie zdrowo ale nie było czasu na zrobienie własnego ;) pierś z kurczaka lub polędwica z piersi z kurczaka pieprz sól pieprz cayenne - tylko dla osób lubiących ostre przyprawy koncentrat pomidorowy Zaczynamy od zrobienia ciasta naleśnikowego , w tym przypadku użyjemy mąki pełnoziarnistej - naleśniki będą miały inny specyficzny smak ale do meksykańskich będą w sam raz.  Zrobimy 2 typy naleśników: naleśniki zwykłe naleśniki pomidorowe - do ciasta dodajemy koncentrat pomidorowy Ciasto robimy tak jak na naleśniki i smażymy na patelni teflonowej z mała ilością oleju rzepakowego.  N

Pieprz cayenne to jest z najbardziej ostrych przypraw, papryka zazwyczaj jest sprzedawana w postaci suszonej ale ja ostatnio miałem okazję kupić ją też na giełdzie warzywnej w postaci warzywa;) Można ja stosować do wielu potraw kuchennych. Ja polecam do zup oraz dań mięsnych, do maronów też jest idealna. Nie da się ukryć, że pieprz cayenne ma też zalety zdrowotne: przyspiesza przemianę materii Obniża poziom cholesterolu Dlatego tak często jest wykorzystywana w suplementach diety. A czy wy już znacie zalety tej przyprawy?  P.S Nie przesadzajmy z stosowaniem pieprzu cyenne - w nadmiernych ilościach może zaszkodzić .

Najbardziej smaczny sos koperkowy to taki zrobiony w domu z użyciem świeżych składników.. Dzis na szybkie śniadanie zrobiłem właśnie sos - dip koperkowy z pomidorami. Taki sos też nadaję się do sałatek;) Składniki: jogurt naturalny typu greckiego , może być zwykły naturalny 0% pęczęk koperku Przyprawy : sól , pieprz Wszytko mieszamy dokładnie i odstawiamy na 10 min do lodówki aby nabrało smaku ;) Sos można tez przygotować z suszonego koperku ale wtedy będzie mniejszy aromat.. Jogurt typu greckiego light ma około 75 kcal w 100gramach

Ostatnio za mną chodziła zupa pomidorowa, ale że zazwyczaj jem tradycyjna to pomyślałem że dodam trochę orientu.. Zupa jest szybka i smaczna..I co najważniejsze nie zawiera kostek rosołowych! - Czyli naturalna smaczna pomidorowa ;) Składniki nam potrzebne : 5-6 pomidorów Warzywa orientalne mrożone lub świeże - ja kupiłem mieszankę chińską w Lidlu ( skład: marchew, kiełki fasoli Mung , papryka , por , cebula , pędy bambusa , grzyby Mun ) 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka - średnia lub większa oliwa z oliwek Przyprawy : pieprz , papryka słodka, bazylia suszona lub świeża, natka pietruszki suszona lub świeża  Jeśli chcecie żeby zupa była mocno ostra i pikantna dla podniebienia dodajcie odrobinę pieprzu Cayenne lub odrobinę Ketchupu - Rosyjskiego marki Kotlin.  Do garnka wkładamy pierś, wrzucamy warzywa orientalne i zalewamy wodą i gotujemy wywar około 1h lub 1,5 godziny.  Gdy wywar się gotuje siekamy drobno cebulę oraz kroimy czosnek na małe kawałeczki.

Dziś polecam wam pomysł na przekąskę lub jeden z posiłków między jednym z głównych posiłków takich jak śniadanie, obiad czy kolacja. Szynka z kurcząt - ma tylko 102kcal w 100 gramach a jest naprawdę pyszna. Ja kupuję szynkę w Lidlu ale można ją kupić w każdym mięsnym oraz większym sklepie.. Jest o tyle smaczna, że nie czuć tak mocno soli w niej jak w innych szynkach. Często jak kupowałem w marketach szynki , smak soli odpychał do dalszego konsumowania. Mięso kurczaka jest najbardziej chude z wszystkich dlatego tak polecane podczas diety - można jeść z chlebem Wasa czy Sonko albo pokroić plasterki z warzywami i mieć sałatkę..

Dziś podam wam ciekawy i szybki sposób na obiad lub przystawkę. Roladki bakłażanowe z twarożkiem szczypiorkowym , zawijane w szynce szwarcwaldzkiej. Składniki: 2 bakłażany twarożek naturalny chudy kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej olej rzepakowy przyprawy - sól , pieprz   koperek ogórek małosolny lub kiszony  wykałaczki  Kroimy bakłażany na podłużne plasterki, posypujemy solą i zostawiamy na jakies 10-15min żeby wypuściły soki.  Następnie przygotowujemy twarożek, siekamy drobno koperek i mieszkamy go z twarożkiem chudym. Gdy już bakłażan wypuści soki , myjemy go pod strumieniem wody i podsmażamy na patelni i rozgrzanym olejem rzepakowym - może też być oliwa z oliwek ale wydaję mi się że lepszy jest olej rzepakowy do smażenia . Podsmażone bakłażany odkładamy na ręczniki papierowe aby wchłonęły pozostały tłuszcz, następnie na desce kładziemy kilka plasterków szynki, na szynkę kładziemy plasterek bakłażana i na to warstwę twarożku, zawijamy jak rolady i

Często jak coś gotujemy lub smażymy nasze ręce nabierają rożnych mieszanych zapachów...Co zrobić jak mydło nie pomaga? Wymyj ręce cytryną...to naprawdę pomaga.. Od dziś na blogu będę co jakiś czas dawał ciekawe porady które nam odchudzającym się mogą pomóc...

Jazda na rowerze jest typowym ćwiczeniem areobowym , czyli tzw tlenowym. Podczas ćwiczeń tlenowych najszybciej i najłatwiej spalić tkankę tłuszczową. Jednak trzeba pamiętać o kilku zasadach , żeby spalać tłuszcz a nie mięśnie. Rower jest doskonały nie tylko do spalania tłuszczu ale także do poprawy ogólnej kondycji. Regularnie na rowerze jeżdżę od kilku miesięcy i zauważyłem : - nogi są bardziej umięśnione - jazda pod "górkę" nie jest już taka ciężka jak kiedyś - oponka na brzuchu mniejsza - + dieta  Efekty jazdy na rowerze będą na pewno ogromne jeśli nie zapomnimy o kilku zasadach: - regularne treningi - minimum 3-4 razy w tygodniu - normalny tryb jazdy , nie za szybki..mamy jechać tak aby było można swobodnie rozmawiać - Jazda ma być długa a nie szybka - Najlepsze wyniki dają treningi poranne ale w późniejszych godzinach efekt jest podobny - Jeden trening powinien trwać minimum 25 min - ja polecam około 1h treningu.. - Jeśli chcemy że

Witam Dziś chciałbym wam polecić , blog na który natrafiłem ostatnio , przeglądając zasoby sieci. Ten zaprzyjaźniony blog oferuję zdrowe i dietetyczne przepisy dla kobiet i mężczyzn w każdym wieku. Bardzo duża część naszego społeczeństwa odżywia się zdecydowanie nie zdrowo. Tłuste polskie obiady, niedojadanie lub też nadmierne spożywanie pokarmu oraz duże ilości słodyczy i fast-foody. Do tego dochodzi brak ruchu, co w konsekwencji przyczynia się do nadwagi i chorób a nawet gorzej. Blog kulinarny z dietetycznymi przepisami -  fitness-food.pl wychodzi na przeciw wszystkim tym którzy chcą coś zmienić w swojej diecie, chcą jeść zdrowo a nie monotonie. Można jeść smacznie i dużo a dobrze wyglądać. Ważne tylko żeby wiedzieć co jeść! "Jesteś tym co jesz" - Polecam przepisy z finess-food :) Sprawdźcie a na pewno coś znajdziecie dla siebie;)    

Na upały i ciepłe dni polecam koktajl brzoskwiniowo - cynamonowy , domowej roboty:) Składniki: - Jogurt naturalny 0% - 5-6 brzoskwiń lub nektarynek - cynamon Wszytko mieszamy razem, miksujemy blenderem i mamy ciekawą opcję deseru na upalne lato.. Koktajl nie jest słodzony cukrem ani słodzikiem - posmaku słodkości dają owoce i cynamon. Polecam;)

Dziś polecam Wam wszystkim na śniadanie - parówki sojowe. Ta alternatywa dla mięsnych i kalorycznych parówek wieprzowych na pewno nam nie zaszkodzi. Produkty sojowe zawierają dużo białka i mogą być pomocne w odchudzaniu dzięki zawartościom odżywczym. Ja kupiłem - Kiełbaski Sojowe wędzone - wyprodukowane wyłącznie ze składników roślinnych. Są bogate w białko soi niemodyfikowanej genetycznie i białko pszenne. Nie zawierają tłuszczu zwierzęcego ani cholesterolu. Soja jest powszechnie znanym źródłem cennych dla zdrowia składników: białka, sojowych izoflawonów , żelaza , nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów i witamin. W 100 gr takich parówek znajduję się tylko 181 kcal czyli o jakieś 100kcal mniej niż w przypadku parówek wieprzowych.  Produkty sojowe przygotowuję się na ciepło, nie można jeść ich na zimno - jest to istotna sprawa. Parówki można ugotować, podsmażyć na patelni lub zrobić w kuchence mikrofalowej. Ja polecam ugotować parówki.  Dla osób które ni

Na polskim rynku dostępny jest tylko jeden lek na odchudzanie. Znacznie więcej oferowanych jest suplementów diety wspomagających odchudzanie, ale nie zastąpią one leków ani racjonalnej diety i aktywności fizycznej - twierdzi dr Magdalena Białkowska.   "Jedyny dostępny obecnie lek na odchudzanie to orlistat, środek ograniczający wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym" - mówi dr Białkowska z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Inne leki wycofano z użycia z powodu niepokojących skutków ubocznych. Wiele osób sięga w tej sytuacji po suplementy przeznaczone dla otyłych. Dr Białkowska twierdzi, że najczęściej zawierają one chrom, błonnik, multiwitaminy, karnitynę, chitosan lub CLA (kwas linolowy). Dodaje, że ich efekty, niestety, najczęściej nie są zadowalające.  Jakie suplementy diety warto zatem stosować choćby w ograniczonym zakresie?  "Suplementy zawierających błonnik, witaminy i składniki mineralne są przydatne przede wszystkim w